Água de Pau é uma freguesia açoriana do município da Lagoa, Ilha de São Miguel. com 17,43 km2 de área e cerca de 4.000 habitantes (Censos 2001), o que corresponde a uma densidade populacional de 179,1 hab./km2. No contexto do povoamento dos Açores é muito antiga esta freguesia, sendo elevada a esta categoria em 28 de Julho de 1500. Foi destruída a sua igreja pelo terramoto de 1522, iniciando-se a reconstrução em 10 de Novembro de 1525. A primitiva igreja foi condecorada por D. Manuel I, em 1521, com o hábito de Cristo. Água de Pau, freguesia do município da Lagoa com 4.000 habitantes, fica situada na costa sul da ilha, a cerca de 17 km de Ponta Delgada e a 7 km da sede do município.
A fixação dos primeiros habitantes deveu-se à existência de nascentes de água potável, por ser atravessada por uma ribeira que serviu a localidade como fonte de energia e, por último, devido ao fato de as suas terras serem férteis e abrigadas.
No Século XVI, a principal cultura terá sido a do pastel, enquanto que na zona do Paul existiam "pomares de muita fruta" e na Caloura predominavam a vinha e as figueiras. Hoje, grande parte da sua população dedica-se à agricultura e pecuária, sendo também de registar o número daqueles que têm a sua ocupação na construção civil, nos serviços e no comércio. O artesanato tem forte implantação na localidade, sendo de realçar os trabalhos em vime e de tecelagem.
A 28 de Julho de 1515, por carta régia de D. Manuel I, Água de Pau foi elevada a Vila e sede de município do mesmo nome. Antes, a vila de Água de Pau, integrava o povoado de Ribeira Chã. Trezentos e trinta e oito anos depois "devido à falta de recursos e de elementos indispensáveis para poder continuar a ter uma administração regular", o município de Água de Pau foi extinto por força do decreto de 19 de Outubro de 1853 e o seu território incorporado no município da Lagoa.
Pelo Decreto Legislativo Regional 29/2003/A, de 24 de Junho, a freguesia de Água de Pau foi elevada a categoria de “vila”, embora tenha perdido o estatuto de município não lhe fora retirado o título de vila.
Do ponto de vista cultural, destaca-se a criação, da primeira banda de música da localidade "A União", em 1859. A "Fraternidade Rural", banda ainda hoje existente, foi criada em 1867 com a designação de "Estímulo Artístico". Hoje, é grande o dinamismo da comunidade pauense na área da cultura, com a actividade das seguintes entidades: o Grupo Jovem Pauense, a Associação Musical "Os Amigos da Paz", o Grupo Musical "Lua Nova", o Grupo "Amantes da Musica", o Grupo de Escuteiros n.º 97 da Vila de Água de Pau e ainda o Grupo "Luar de Agosto".
Além da Igreja (Matriz), teve ainda as Igrejas de N. Sra. da Ajuda, N. Sra. de Monserrate, São Pedro, N. Sra. do Rosário, São Sebastião, N. Sra. das Dores e N. Sra. da Conceição, a maioria já desaparecidas.
- Lenda do Senhor Santo Cristo
- Convento da Caloura